自家製ピクルス

オリーブのマリネ

白レバーのムース

パテドカンパーニュ

ブッラータチーズと旬の果物のカプレーゼ

本日のカルパッチョ

サーモンと小柱のマリネ

チーズ盛り合わせ(3種or4種)

ローストビーフとアボカドのサラダ

前菜8種盛り合わせ(2名様～)

parte名物 窯焼き野菜のバーニャカウダ

自家製ソーセージとベーコン

豚のカシラと白髪ネギのアヒージョ

山形豚肩ロースとパプリカの串焼き

自家製ボロネーゼのラザニア

ホタテと牡蠣のオーブン焼き

自家製ビーフシチューとマッシュポテト

フォカッチャ

鮮魚の窯焼き

鴨ムネ肉のロースト ーカシスソースー

仔羊ランプのロースト(150g)

山形豚のロース(200g)

牛ホホ肉の赤ワイン煮込み

季節野菜とアンチョビ

牡蠣と春菊のアーリオオーリオ

鴨モモ肉のラグーと長ネギ

フレッシュトマトとバジル

牛バラのラグーとリコッタチーズ

ズワイガニとカニ味噌のクリームチーズ

ベーコンときのこのカルボナーラ

海老のアメリケーヌ

スモークサーモンとイクラのジェノベーゼ

ローストビーフと半熟卵のチーズリゾット

エビとアボカドのトマトクリーム

桜海老と菜の花

クアトロフォルマッジ

生ハムとルッコラ

マルゲリータ

ビスマルク

チチニエリ

サツマイモのチーズスフレとほうじ茶ジェラート
フォンダンショコラとフランボワーズソルベ

Pranzo A

Pranzo B

[料理内容一例]
●本日のパスタ
・ぶたバラのラグーとカイワレ（トマトソース）
・小柱とキノコ、ゆかりのペペロンチーノ
・エビとズッキーニのバジルクリーム

●本日のピザ
・マルゲリータ
・ベーコンポテトマヨ
・サバとセロリ

▼追加メニュー
山形豚のロース … +1,580円
パスタ増量/フォカッチャ … +200円
デザート … +330円
ソフトドリンク各種 … +220円
（オレンジ/アップル/グレープフルーツ）
世界最古のコーヒー(hot/ice) … +380円
マイティーリーフ(紅茶hot/ice) … +380円