自家製ピクルス

オリーブのマリネ

白レバーのムース

パテドカンパーニュ

ブッラータチーズと旬の果物のカプレーゼ

本日のカルパッチョ

生ハムの盛り合わせ

チーズ盛り合わせ(3種or4種)

ローストビーフとアボカドのサラダ

前菜8種盛り合わせ(2名様～)

parte名物 窯焼き野菜のバーニャカウダ

長寿豚のソーセージと自家製ベーコン

キャベツとアンチョビのソテー

ポテトフライ　アンチョビマヨネーズ

オニオンリングと自家製サルサ

美桜鶏と長芋のアヒージョ

ホタルイカとトマトのアヒージョ

自家製ビーフシチューとマッシュポテト

フォカッチャ

鮮魚の窯焼き

アクアパッツァ

鴨ムネ肉のロースト ーカシスソースー

仔羊ランプのロースト(150g)

山形豚のロース(200g)

和牛とうがらし　-西洋わさびのソース-

季節野菜とアンチョビ

アスパラと生ハムのレモン風味

アサリとタケノコ、フレッシュハーブ

フレッシュトマトとバジル

豚肩肉と新玉ねぎのアマトリチャーナ

ズワイガニとカニ味噌のクリームチーズ

ベーコンときのこのカルボナーラ

海老のアメリケーヌ

スモークサーモンとイクラのジェノベーゼ

ローストビーフと半熟卵のチーズリゾット

エビとアボカドのトマトクリーム

桜海老とスナップエンドウ

クアトロフォルマッジ

生ハムとルッコラ

マルゲリータ

ビスマルク

チチニエリ

サツマイモのチーズスフレとほうじ茶ジェラート
抹茶とカスタードのムースと苺のソルベ

Pranzo A

Pranzo B

[料理内容一例]
●本日のパスタ
・ぶたバラのラグーとカイワレ（トマトソース）
・小柱とキノコ、ゆかりのペペロンチーノ
・エビとズッキーニのバジルクリーム

●本日のピザ
・マルゲリータ
・ベーコンポテトマヨ
・サバとセロリ

▼追加メニュー
山形豚のロース … +1,580円
パスタ増量/フォカッチャ … +200円
デザート … +330円
ソフトドリンク各種 … +220円
（オレンジ/アップル/グレープフルーツ）
世界最古のコーヒー(hot/ice) … +380円
マイティーリーフ(紅茶hot/ice) … +380円